Els ingredients són els següents:
800 gr. de pebrot vermell
400 gr. de sucre
100 cl. de vinagre
200 cl. d'aigua
Rentem molt bé el pebrot i el fem molt petit, molt petit, un cop ja l'hem fet petit el possem en una cassola amb la resta dels ingredients, però amb el foc més aviat fluix, fins que quedi sense suc.
Ho posem en els pots un cop esterelitzats i els girem cap avall per que així farà el buit.
I aquí teniu el procés i el resultat:
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada